「鶏めし」活用法 鶏めし えび寿屋

「鶏めしをこんな風に食べたらおいしい!」 ...

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「鶏めし」活用法

「鶏めしをこんな風に食べたらおいしい!」
お客様より寄せられた【簡単鶏めしレシピ】をご紹介いたします。

鶏めしのこれだけは知っておこう!

  • 鶏めしは 冷凍で1ヵ月、冷蔵では 2.3日 もちます。
  • 一個づつ ラップに包んで 保存しましょう!
  • 解凍するとき、温めすぎないのがコツです!
鶏めしピラフ

鶏めしピラフ

お好みで目玉焼きをのせるのもいいかも!
  • 冷凍した鶏めしを解凍します。
  • 中火でさっと炒めます。
  • 醤油を少々入れます。
  • 皿に盛り付け、トッピングできざみのりをまぶして完成です。


鶏めしドリア

鶏めしドリア

和風と洋風のコラボ!!
  • 玉ねぎやキノコを軽く塩・コショーし、ソテーします。
  • ホワイトソースに上記を加えよくかき混ぜ合わせます。
  • グラタン皿に鶏めしをひき、上からホワイトソースををのせ、ピザ用チーズをパラリと乗っけます。
  • オーブンで焼き上げて完成です。
鶏めし焼きおにぎり

鶏めし焼きおにぎり

普通の焼きおにぎりとは違い 鶏めしの深い味が 口の中に広がります!
  • 冷凍した鶏めしを解凍します。
  • 鶏めしをボールにいれ 握りなおします。
  • 醤油を表面に塗ります。
  • オーブントースターで 5、6分焼きます。


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お弁当の賞味期限について

納品予定時刻後4時間を目安にお作りしております。
高温多湿を避け、出来るだけ涼しいところで保管し、お早めにお召しがり頂くようお願い致します。
なお、この記載はお届けするお弁当の入った箱の中にありますのでご確認頂きお召し上がり時間の管理をして頂くようお願い致します。

えび寿屋の食品衛生への取り組み

新たな取り組み
えび寿屋外部衛生コンサルタント講師による全従業員を対象とした定期的な教育研修を実施
えび寿屋オゾン生成器を設置、オゾン水の運用による衛生管理の向上。
えび寿屋外部衛生機関による定期的な製品検査の実施。
えび寿屋年4回、清掃と殺菌及び製造機器の大規模メンテナンスを実施。
えび寿屋では上記内容の他、製品には万全を期しておりますが万が一、お召し上がりの品物について不審な点等が御座いましたらお気軽にお問い合わせください。

ご予約のキャンセルについて

ご予約のキャンセルをされる場合は、なるべくお早めにお願い致します。
キャンセルのご連絡が前日15時以降の場合は、大変申し訳御座いませんがキャンセル料が発生してしまいます。
尚、当日の天候等で判断が遅れるなどが御座いましたらお気軽にお電話にてご相談くださいませ。
キャンセル料金
とりめし 配達の【前日15時以降】のキャンセルの場合:  お弁当代金の50%がキャンセル料となります。
とりめし 配達の【当日】のキャンセルの場合:  お弁当代金の100%がキャンセル料となります。